4.7 / 5 ( 39 votes ) Compagnon idéal de la pizza, de la « pasta », de la salade « Caprese » et de la cuisine italienne et méditerranéenne en général, le basilic est, avec la Focaccia, l’un des symboles de la production ...
Lire la suite...Doux ou piquant : le Gorgonzola
4.3 / 5 ( 24 votes ) Un fromage emblématique de l’Italie, répandu dans toute l’Europe, connu jusqu’aux Etats-Unis, au Canada, au Japon et en Australie. L’Italie en exporte chaque année non moins de 13 000 tonnes, soit 30 % ...
Lire la suite...Pérouse, ville de culture au coeur de l’Ombrie
4.6 / 5 ( 35 votes ) La tranquillité de la campagne que domine l’ancienne cité étrusque de Perugia, magnifiquement posée au sommet d’une colline, porte l’esprit à la méditation. Ses monuments attestent d’une civilisation qui ne s’est jamais démentie ...
Lire la suite...Gomorra – la Série, sur Canal +
4.6 / 5 ( 48 votes ) Deux années de travail, 225 acteurs et des centaines de figurants, 156 lieux de tournage et plus de 2 300 techniciens et fournisseurs. Au final, douze épisodes déjà vendus dans une trentaine de ...
Lire la suite...Philippe Bracco – Un Parisien à Naples
4.2 / 5 ( 26 votes ) Le nombre de Français en Italie est estimé à près de 70 000 personnes. Parmi elles, 5 000 à 6 000 vivent à Naples (et 3 527 sont enregistrées, ce qui est facultatif, ...
Lire la suite...Gragnano – Città della pasta
4.5 / 5 ( 30 votes ) Encastré dans une vallée de la montagneuse péninsule amalfitaine, non loin du Vésuve et à égale distance d’Amalfi et de Sorrento, le gros bourg de Gragnano (31 000 habitants) a fait sa réputation ...
Lire la suite...Pastificio Somma, la vraie « pasta » d’autrefois
4.9 / 5 ( 41 votes ) A une heure de route au sud de Naples, il serait dommage de ne pas visiter le gros bourg de Gragnano, qui s’étend au pied des monts Lattari, à deux pas de la ...
Lire la suite...Gragnano – La Vallée des Moulins
4.7 / 5 ( 20 votes ) La route pavée quitte le cœur de Gragnano et se faufile, en direction de l’Antico Borgo Castello, le long de cette vallée des monts Lattari. Une vallée qui retentit autrefois du bruit d’une ...
Lire la suite...L’Italie en un Jour de Gabriele Salvatores
4.5 / 5 ( 19 votes ) « L’image de l’Italie, renvoyée par ces 45 000 vidéos est celle d’un pays qui souffre, mais avec dignité, plein d’espoir pour son avenir. On y découvre une forme de « tendresse » à l’égard de ...
Lire la suite...Mirabilia 2014 – Le festival du Cirque et des Arts Vivants
4.5 / 5 ( 11 votes ) Amoureux du cirque, de la danse et des arts de la scène, sachez-le, le Festival Mirabilia 2014, huitième du nom, est sur le point d’ouvrir ses portes. Cela se passe du mercredi 18 ...
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